이 작가가 구독하는 9명
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데이지
먹고 마시며 소통하는 삶을 좋아하는 기획자. 나만 알고있기에 아쉬운 F&B 트렌드와 비즈니스에 대한 글을 쉽고 재밌게 읽힐 수 있도록 쓰고 있습니다.
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김대영
F&B, 외식업 관련된 글을 씁니다. 인사이트플랫폼에서 F&B 교육 기획을 하고, 팟캐스트 “어차피, 음식이야기”를 진행하고 있습니다.
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현성운
‘왜 유독 그 가게만 잘될까’ 저자 직원과 고객 환경을 연구하고 F&B 서비스 품질을 높입니다. 칼럼, 강연 요청은 sungwunhyun@gmail.com
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김원빈
F&B Strategist / 프랜차이즈 대표 / 외식 브랜드 기획자로 일하고 있는 김원빈입니다. *컨설팅 문의는 메일로 부탁드립니다
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푸드에디터 에디
외식산업을 전공하고F&B브랜드 컨설팅과 상품을 기획합니다.
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유인규 별 생각없이 흘려보냈던 트렌드, 그 이면을 고민합니다.
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명욱
술 인문학, 트렌드 글을 쓰고 있습니다. 숙대 미식최고위과정, 세종사이버대 겸임교수로도 활동 중이며, 전통주 교양서 '젊은 베르테르의 술품'과 '말술남녀'가 있습니다.
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이우석 더 프리맨
매일 흥미진진한 삶을 연구하며 살겠습니다. 맛있는 음식과 멋진 삶을 몇자의 글자와 숫자로 재해석한 문법을 선보이려 합니다. www.playeat.net 에 많은 이야기들이 있어
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브런치스토리팀
작품이 되는 이야기, 브런치스토리
